पाश्चर पिपेट का कार्य सिद्धांत मुख्य रूप से गुरुत्वाकर्षण संचालित प्रवाह और केशिका क्रिया पर आधारित है, जो तरल पदार्थों की आकांक्षा और स्थानांतरण को सुविधाजनक बनाने के लिए वायु दबाव अंतर के मैन्युअल नियंत्रण के साथ संयुक्त है।
मैनुअल सक्शन नियंत्रण: ऑपरेटर ट्यूब के भीतर नकारात्मक दबाव बनाने के लिए पिपेट के चौड़े सिरे पर सक्शन लागू करता है, जिससे तरल पदार्थ बारीक टिप में आ जाता है।
गुरुत्वाकर्षण से प्रेरित वितरण: एक बार जब चूषण जारी हो जाता है, तो तरल गुरुत्वाकर्षण के प्रभाव में स्वाभाविक रूप से बाहर निकल जाता है; पिपेट बॉडी को धीरे से निचोड़कर या प्राप्त करने वाले बर्तन को झुकाकर भी वितरण में सहायता की जा सकती है।
ड्रॉपलेट रिप्रोड्यूसिबिलिटी: "बूंद प्रति मिलीलीटर" के अनुपात को कैलिब्रेट करके, पिपेट अनुमानित मात्रात्मक हस्तांतरण को सक्षम बनाता है, जिससे यह उन प्रक्रियाओं के लिए उपयुक्त हो जाता है जिनके लिए पूर्ण सटीकता के बजाय दोहराव की आवश्यकता होती है।
बाँझपन आश्वासन: उपयोग करने से पहले, एक कॉटन प्लग को चौड़े सिरे में डाला जा सकता है और हैंडलिंग के दौरान माइक्रोबियल संदूषण को रोकने के लिए कीटाणुरहित किया जा सकता है, जो विशेष रूप से सूक्ष्मजीवविज्ञानी प्रयोगों में आम है।